三島わさび工場

三島わさび工場は、伊豆の名産わさび漬をはじめとする商品の製造過程を窓越しに自由に見学できる無料施設です。コンセプトは「見て、味わって！」で、店内を歩くとわさびの独特な香りが漂い、小さなお子さんがツンとした刺激に驚いたり喜んだりする反応が見られ、家族の楽しい話題になります。

日本初の屋内型畳石式わさび田が店内にあり、わさびの栽培様子を間近で観察可能で、子どもたちの好奇心を刺激します。明るく広々とした店内にはテナントが並び、斎藤商店での職人手作り昆布の実演販売、さくらの乾燥めかぶ、みんとのわさびソフトクリーム（辛さ控えめもあり）が楽しめ、試食コーナーでわさび漬やふりかけを味わえます。わさび食堂では軽食も提供され、お土産選びから休憩まで1ヶ所で満喫できます。

完全バリアフリー設計で、乳幼児授乳兼おむつ交換室、多目的トイレを備え、小さなお子さん連れでも安心。短時間で回れるコンパクトさが、ドライブ途中の立ち寄りに最適です。わさびの製造工程を知ることで食への興味が湧き、自由研究の題材にもなります。